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Host
Salone Internazionale dell'Ospitalità Professionale
Milano 19-23 ottobre 2007
Green hospitality. Entro pochissimi anni il turismo diventerà una delle principali industrie del mondo, già ora l'industria dell'accoglienza deve misurarsi con il suo impatto sul pianeta. Il risparmio energetico e l'accoglienza verde saranno uno dei temi del fututro. In Gran Bretagna, nazione all'avanguardia per il turismo "ecochic" e per i programmi di turismo sostenibile, il 90% dei viaggiatori si dice favorevole a strutture alberghiere più ecologiche, oltre la metà è disposto a partecipare in prima persona, se necessario, con un comportamento orientato alla riduzione delle emissioni. L'hotel, quindi, si tinge di verde. In futuro gli alberghi non saranno più solo classificati in base alle stelle, ma anche alla classe di consumo energetico. Prepariamoci dunque ai five earth hotel, che garantiscono servizi impeccabili per l'ambiente.
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